作为烹饪美食和清理残羹剩饭的地方，厨房用久了难免会产生“一言难尽”的味道。立夏已过，也就意味着夏天已经正式到来，是时候给厨房来一场“换季大扫除”了！生活中我们除了需要具备基本的安全用气知识外，也需具备用气安全意识，防范于未“燃”，其中，厨房卫生就是一个不容忽视的部分。

换季时节，如何清洁才能使厨房环境保持整洁，开启夏季厨房生活呢？

01 · 给灶具做个“SPA”，炎炎夏日火力全开

一、面板清洁

操作方法：烹饪结束后是清洁燃气灶的最佳时机，待灶面仍留有余温，喷上中性清洗剂，用湿抹布蘸去污粉、食用苏打粉，按照同一方向（沿着不锈钢台面的纹路）进行擦洗，最后用干抹布擦干即可。

温馨提示：面板清洁过程不要用钢丝球等尖锐的物体以及强酸强碱类清洗剂等进行，以免磨损部件，影响产品使用寿命。

二、灶头清洁

操作办法：将灶头火盖拆卸下放入容器内，加入洗洁精泡一会，待油污被分解后，再用百洁布等擦拭会变得更加容易；如果是油污堵塞严重，可将火盖放入热水浸泡后，再用牙签或铁丝由外向内清理火盖出气孔里堆积的长期使用因溢液等导致的杂质、异物。

温馨提示：火盖清洁晾干后需放置到位，如有定位针需对准放平。

02 · 去除油垢，拒绝“油烟拂面”

一、油杯清洁

操作方法：用双手拖住油杯两端，保持油杯水平，向油烟机前方慢慢水平移出，取下油杯，倒去积油；然后，将油杯放到水容器中用中性清洁剂和软布擦拭干净。

温馨提示：当油杯内的储油达到油杯容积的三分之二时，需要及时进行清理；建议把油杯放进烟机前，先在里面放点水和清洁剂的混合溶液，便于之后清洗。

二、油网清洁

操作方法：左手托住油网，右手用十字螺丝刀打开固定油网的两颗螺钉，取下油网，将油网放入加有中性清洁剂的温水中浸泡，用软刷将其清洗干净。

03 · 水槽：不可忽视的1㎡黄金位

水槽是肩负清洗、排污等重要任务的功能区，如果不及时清洁，很容易产生顽固污渍、水垢、油渍，甚至还会出现锈斑，严重拉低厨房的颜值。

操作办法：将厨房清洁剂倒在湿抹布上擦洗水池，若滞留的水分产生了矿物质沉积，可使用低浓度醋溶液来清除，再用水完全清洗干净。

04 · 微波炉清洁注意事项

1. 清洗前需先切断电源；

2. 清洗微波炉表面：可用一块蘸有清洁剂和温水的抹布清洁；

3. 清洁过程中不要使用带磨损性的清洁剂和清洁器皿，若内部污渍很难清洗，可以在微波炉中放一碗水（可以加入小苏打），加热后进行擦拭。

提醒：厨房清洁工作一直是家居保养中的难题，作为油烟重点场所，不仅影响家庭健康，也存在着一定的安全隐患，假如灶具上有附着油垢就很容易引起着火，厨房卫生，不容忽视。